Ecomely

Taal

Semolinakoek: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Popo le Chien — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Nageregte

Semolinakoek

Vanielje-semolinamelk met karamel, 'n nagereg uit die kinderjare.

  • 45 min
  • 6 persone
  • Gevorderd
  • Bekostigbaar

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Na smaak

Voedingswaarde

248 kcal per porsie

Proteïen
8 g
Koolhidrate
44,9 g
waarvan suikers
33 g
Vet
3,8 g
waarvan versadig
1,8 g
Vesel
0,6 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Karamelliseer 'n bakvorm.
  2. Kook die semolina 8 min in die versoete vanieljemelk.
  3. Haal van die stoof af en voeg die geklopte eiers by.
  4. Gooi in die vorm en bak 20 min teen 180 °C in 'n waterbad.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.