Ecomely

Taal

Groen shakshuka: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Calliopejen1 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Vegetaries

Groen shakshuka

Gepocheerde eiers in 'n braaipan met spinasie, preie, murgpampoentjies en feta.

  • 30 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Gemiddeld

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

306 kcal per porsie

Proteïen
16 g
Koolhidrate
4,6 g
waarvan suikers
2,5 g
Vet
24,2 g
waarvan versadig
7,8 g
Vesel
2,7 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Soor prei en murgpampoentjie 8 min saam met knoffel en komyn.
  2. Voeg die spinasie by tot dit inmekaar sak.
  3. Maak holtes, breek die eiers daarin en bedek 5 min.
  4. Strooi feta en dille oor.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.