Ecomely

Taal

Thaise pampoen- en klappersop: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Sop

Thaise pampoen- en klappersop

Pampoen, klappermelk, rooi kerriepasta en lemmetjie.

  • 35 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Bekostigbaar
  • Thai

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

261 kcal per porsie

Proteïen
5 g
Koolhidrate
14,5 g
waarvan suikers
7 g
Vet
19,6 g
waarvan versadig
16,9 g
Vesel
3 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Braai die ui en kerriepasta liggies.
  2. Voeg pampoen en aftreksel by, kook 20 min.
  3. Maak glad met die klappermelk, voeg lemmetjie en koriander by.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.