Tartine

Tranche de pain garnie sur sa face supérieure, typique du petit-déjeuner et du goûter français. Très simple, elle peut être sucrée ou salée selon l'envie et l'ingrédient qu'on y pose.

10 min
4 persone
Maklik
Bekostigbaar

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Bestanddele

4 snye Pain de campagne
50 g Beurre
4 e Confiture ou fromage frais
1 Tomate (facultatif)

Speserye & geurmiddels

Na smaak

1 Gousse d'ail

Voedingswaarde

254 kcal per porsie

Proteïen: 3,4 g
Koolhidrate: 34,1 g
waarvan suikers: 13,6 g
Vet: 11 g
waarvan versadig: 7 g
Vesel: 1,4 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

Grille légèrement les tranches de pain au grille-pain ou dans une poêle sèche.
Beurre les tranches encore chaudes pour que le beurre fonde légèrement.
Étale la confiture ou le fromage frais uniformément sur toute la surface.
Garnis selon l'envie, en ajoutant des rondelles de tomate salées pour une version salée.
Sers immédiatement pendant que le pain est croustillant.