Ecomely

Taal

Geraspte wortelslaai: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Guillaume Paumier — CC BY 2.5, Wikimedia Commons
Slaaie & voorgeregte

Geraspte wortelslaai

Die kitsvoorgereg, met suurlemoen.

  • 10 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Bekostigbaar
  • Frans

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Na smaak

Voedingswaarde

159 kcal per porsie

Proteïen
1,1 g
Koolhidrate
11,8 g
waarvan suikers
9,2 g
Vet
10,6 g
Vesel
4,1 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Rasper die wortels.
  2. Meng suurlemoensap, mosterd, olie en sout.
  3. Geur na smaak en strooi pietersielie oor.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.