لحوم
بيف ستروغانوف
شرائح لحم بقر مع الفطر والفلفل الأحمر الحلو والكريمة: سريع ومريح.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
للتقديم معه
القيم الغذائية
399 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 37.9 غ
- الكربوهيدرات
- 6.2 غ
- منها سكريات
- 4.6 غ
- الدهون
- 24.2 غ
- منها دهون مشبعة
- 14.5 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اكوِ شرائح اللحم على نار قوية 2 دقيقة ثم أخرجها جانبًا.
- قلّب البصل والفطر في الزبدة.
- أضف الفلفل الأحمر الحلو والكريمة والخردل، واتركها تتكثف 3 دقائق.
- أعد اللحم لمدة دقيقة وقدّمه فورًا.
أفكار أخرى
أمريكي
بورغوني
تكس مكس
آسيوي
الجنوب الغربي
هندي
وصفة أصلية من Ecomely.