Ecomely

اللغة

دجاج بالخردل: صورة الطبق
صورة توضيحية: YoAmes — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
لحوم

دجاج بالخردل

صلصة كريمية سريعة، مثالية لمساء أيام الأسبوع.

  • 30 د
  • 4 أشخاص
  • سهل
  • متوسط
  • بورغوني

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

للتقديم معه

القيم الغذائية

350 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
37.2 غ
الكربوهيدرات
2.3 غ
منها سكريات
1.7 غ
الدهون
20.4 غ
منها دهون مشبعة
12.5 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. حمّر صدور الدجاج في الزبدة 6 دقائق لكل جانب.
  2. أضف الإشالوت المقطع شرائح رفيعة لمدة دقيقتين.
  3. اسكب الكريمة والخردل واتركها تتكاثف 5 دقائق.
  4. تبّل وقدّمه مع المعكرونة أو الفاصولياء.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.