Ecomely

اللغة

بولغوغي: صورة الطبق
صورة توضيحية: 국립국어원 — CC BY-SA 2.0 kr, Wikimedia Commons
لحوم

بولغوغي

لحم بقر متبل بطعم حلو ومالح مع الكمثرى والسمسم، يُشوى على نار قوية.

  • 23 د
  • 4 أشخاص
  • سهل
  • أغلى
  • كوري

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

حفظ في المفضّلةإضافة إلى قائمة التسوّق

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

للتقديم معه

القيم الغذائية

270 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
35.8 غ
الكربوهيدرات
14.2 غ
منها سكريات
11.4 غ
الدهون
7.4 غ
منها دهون مشبعة
1.7 غ
الألياف
1.9 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اخلط الكمثرى في الخلاط مع صلصة الصويا والسكر والثوم وزيت السمسم.
  2. تبّل اللحم والبصل المقطع شرائح في الخليط 30 دقيقة.
  3. اشوه على نار قوية جدًا على دفعات صغيرة.
  4. قدّمه مع الأرز وأوراق الخس للف والسمسم.

أفكار أخرى

برغر منزلي25 د · 4 أشخاصدجاج بالخردل30 د · 4 أشخاصإسكالوب مقرمش بالبقسماط25 د · 4 أشخاصفاهيتا الدجاج30 د · 4 أشخاصووك لحم البقر بالخضار25 د · 4 أشخاصصدور البط بالعسل30 د · 4 أشخاصأرزو كريمي بالدجاج والليمون30 د · 4 أشخاصأسياخ دجاج تكا30 د · 4 أشخاص

وصفة أصلية من Ecomely.