Ecomely

اللغة

كورما الدجاج: صورة الطبق
صورة توضيحية: TheCulinaryGeek — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
لحوم

كورما الدجاج

أخفّ أنواع الكاري: صلصة كريمية بالكاجو وتوابل حلوة.

  • 45 د
  • 4 أشخاص
  • متوسط
  • متوسط
  • هندي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

للتقديم معه

القيم الغذائية

563 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
48 غ
الكربوهيدرات
10.4 غ
منها سكريات
6 غ
الدهون
34.7 غ
منها دهون مشبعة
17.4 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. ذوّب البصل في الزبدة مع التوابل الكاملة.
  2. أضف الثوم والزنجبيل والدجاج وحمّرها 5 دقائق.
  3. اخلط الكاجو مع الزبادي في الخلاط وأضفه، واتركه على نار هادئة 15 دقيقة.
  4. أضف الكريمة والغرام ماسالا.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.