Ecomely

اللغة

ستيك مع البطاطس المقلية على الطريقة المنزلية: صورة الطبق
صورة توضيحية: Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
لحوم

ستيك مع البطاطس المقلية على الطريقة المنزلية

بطاطس مقرمشة من الفرن وستيك مشوي بإتقان.

  • 50 د
  • 4 أشخاص
  • متوسط
  • متوسط
  • فرنسي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

حسب رغبتك

للتقديم معه

القيم الغذائية

627 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
34.2 غ
الكربوهيدرات
40.5 غ
منها سكريات
2 غ
الدهون
34.9 غ
منها دهون مشبعة
11.3 غ
الألياف
4.5 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. قطّع البطاطس أصابع، واشطفها وجففها جيدًا.
  2. اخلطها مع الزيت والملح والبابريكا، وانشرها على صينية: 35 دقيقة على 220 °م مع تقليبها.
  3. اشوِ الستيك من 2 إلى 3 دقائق لكل جهة في مقلاة ساخنة جدًا.
  4. اتركه يرتاح دقيقتين قبل التقديم.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.