لحوم
دجاج مقلي بالريحان (باد كرا باو)
دجاج مفروم مقلي بالريحان والفلفل الحار، يُقدَّم مع بيضة مقلية.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
للتقديم معه
القيم الغذائية
294 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 36.5 غ
- الكربوهيدرات
- 5.2 غ
- منها سكريات
- 4.1 غ
- الدهون
- 13.6 غ
- منها دهون مشبعة
- 2.6 غ
- الألياف
- 0.4 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- قلّب الثوم والفلفل الحار في الزيت لمدة 30 ثانية.
- أضف الدجاج، وفتّته واتركه يتحمّر لمدة 5 دقائق.
- أضف الصلصات والسكر، ثم الريحان بعد رفع المقلاة عن النار.
- قدّمه على الأرز مع بيضة مقلية مقرمشة.
أفكار أخرى
أمريكي
بورغوني
تكس مكس
آسيوي
الجنوب الغربي
هندي
وصفة أصلية من Ecomely.