Ecomely

اللغة

الفاصولياء الحمراء والأرز على الطريقة الكريولية: صورة الطبق
صورة توضيحية: Will7777 at en.wikipedia — Public domain, Wikimedia Commons
لحوم

الفاصولياء الحمراء والأرز على الطريقة الكريولية

فاصولياء حمراء كريمية تُطهى ببطء مع النقانق المدخنة وتُقدَّم فوق الأرز.

  • 1 س 45 د
  • 6 أشخاص
  • متوسط
  • متوسط
  • كاجون

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

للتقديم معه

القيم الغذائية

359 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
22.8 غ
الكربوهيدرات
33.7 غ
منها سكريات
3.3 غ
الدهون
12.3 غ
منها دهون مشبعة
4.5 غ
الألياف
11.5 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. انقع الفاصولياء ليلة كاملة.
  2. قلّب النقانق والبصل والفلفل والكرفس والثوم في مقلاة حتى تذبل.
  3. أضف الفاصولياء والتوابل والماء، واتركها تُطهى على نار هادئة ساعة ونصفًا مع هرس جزء منها قليلًا.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.