نباتي
سوفليه الجبن
منتفخ وذهبي بجبن الكومتيه: يُقدَّم فور خروجه من الفرن.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
429 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 23.2 غ
- الكربوهيدرات
- 13.8 غ
- منها سكريات
- 5.4 غ
- الدهون
- 31.2 غ
- الألياف
- 0.4 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- حضّر صلصة بيشاميل سميكة، وأضف الصفار والجبن بعيدًا عن النار.
- اخفق بياض البيض حتى يصبح ثلجًا متماسكًا وأدخله بلطف في الخليط.
- اسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين.
- اخبزه 30 دقيقة على حرارة 180 °م دون فتح باب الفرن.
أفكار أخرى
غراتان دوفينوا1 س 35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةكيش الكراث55 د · 6 أشخاصماك أند تشيز35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةلازانيا بالسبانخ والريكوتا1 س 05 د · 4 أشخاصغراتان الكوسا45 د · 4 أشخاص · اقتصاديةفطيرة رقيقة بالطماطم والخردل45 د · 6 أشخاصغراتان القرنبيط45 د · 4 أشخاص · اقتصاديةحمّص وخضار محمّصة50 د · 4 أشخاص · اقتصادية
دوفينيه
فرنسي
أمريكي
إيطالي
فرنسي
فرنسي
وصفة أصلية من Ecomely.