أطباق يومية
غراتان دوفينوا
طري ومحمّر، بلا جبن كما يقتضي التقليد.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
حسب رغبتك
للتقديم معه
القيم الغذائية
554 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 11.8 غ
- الكربوهيدرات
- 48.6 غ
- منها سكريات
- 9.6 غ
- الدهون
- 32.7 غ
- منها دهون مشبعة
- 22 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- قشّر البطاطس وقطّعها إلى شرائح رقيقة دون غسلها.
- افرك الطبق بفص الثوم المقطوع.
- سخّن الكريمة والحليب مع الملح والفلفل وجوزة الطيب.
- رتّب طبقات من البطاطس والكريمة بالتناوب، وأدخلها الفرن ساعة و15 دقيقة على 160 °م.
أفكار أخرى
ماك أند تشيز35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةغراتان الكوسا45 د · 4 أشخاص · اقتصاديةغراتان القرنبيط45 د · 4 أشخاص · اقتصاديةحمّص وخضار محمّصة50 د · 4 أشخاص · اقتصاديةباتاتاس برافاس55 د · 4 أشخاص · اقتصاديةكرات العدس الأحمر45 د · 4 أشخاصتيان بروفنسال1 س 20 د · 6 أشخاص · اقتصاديةقرنبيط كامل محمّص بالتوابل1 س 05 د · 4 أشخاص · اقتصادية
أمريكي
فرنسي
فرنسي
إسباني
بروفنسي
وصفة أصلية من Ecomely.