মাংস
ব্লাঁকেট দ্য ভো
দিদিমার রেসিপি, মখমলে সস আর লেবুর সুবাস।
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
সঙ্গে পরিবেশনের জন্য
পুষ্টিমান
৪০৭ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ৪৪.৮ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৭.৪ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ৫.৮ গ্রাম
- চর্বি
- ২১.৩ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ১০.৭ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- বাছুরের মাংস ঝোলে ডুবিয়ে গাজর, পেঁয়াজ আর বুকে গার্নি দাও: ১ ঘণ্টা ৩০ মিনিট মৃদু ফুটতে দাও।
- শেষ হওয়ার ১৫ মিনিট আগে মাশরুম দাও।
- আঁচ থেকে নামিয়ে ক্রিম, ডিমের কুসুম আর লেবুর রস দিয়ে সস ঘন করো।
- ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করো।
আরও আইডিয়া
সাভোয়ার
সাভোয়ার
ফরাসি
বারগান্ডির
ফরাসি
সাভোয়ার
দক্ষিণ-পশ্চিম ফ্রান্সের
ফরাসি
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।