মাংস
বিফ স্ট্রগানফ
লম্বা ফালি গরুর মাংস, মাশরুম, পাপরিকা ও ক্রিম: দ্রুত আর আরামদায়ক।
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
সঙ্গে পরিবেশনের জন্য
পুষ্টিমান
৩৯৯ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ৩৭.৯ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৬.২ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ৪.৬ গ্রাম
- চর্বি
- ২৪.২ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ১৪.৫ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- গরুর মাংসের ফালি জোরালো আঁচে ২ মিনিট সিয়ার করে তুলে রাখো।
- মাখনে পেঁয়াজ আর মাশরুম ভাজো।
- পাপরিকা, ক্রিম ও সরিষা দিয়ে ৩ মিনিট ঘন করো।
- মাংস ফিরিয়ে ১ মিনিট রাখো আর সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করো।
আরও আইডিয়া
আমেরিকান
বারগান্ডির
টেক্স-মেক্স
এশীয়
দক্ষিণ-পশ্চিম ফ্রান্সের
ভারতীয়
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।