পনির ও পালং বোরেক

ফেটা পনির আর পালং ভরে পাকানো ইউফকা (বা ফিলো) পাতা, ওভেনে সোনালি করে সেঁকা।

55 মিনিট
৬ জনের জন্য
মাঝারি
মাঝারি
তুর্কি

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

প্রিয় তালিকায় সেভ করুন আমার বাজারের তালিকায় যোগ করুন

উপকরণ

১০ পাতা ফিলো বা ইউফকা পাতা
৩০০ গ্রা পালং শাক
২০০ গ্রা ফেটা পনির
২ ডিম
১৫ সেলি দুধ
৬০ গ্রা গলানো মাখন

মশলা ও স্বাদ

পার্সলে
কালোজিরা

পুষ্টিমান

২৯৬ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন: ১০.৬ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট: ১৯.২ গ্রাম
চর্বি: ১৯ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি: ১১.৯ গ্রাম
আঁশ: ১.৮ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

সেদ্ধ করে চিপে নেওয়া পালং, ফেটা আর পার্সলে মেশাও।
পাতাগুলোতে ডিম-দুধ-মাখনের মিশ্রণ মাখাও, পুর দিয়ে লম্বা রোল করো।
রোলগুলো সর্পিল আকারে একটি ট্রেতে সাজাও, ওপরে মিশ্রণ মাখিয়ে কালোজিরা ছড়াও।
১৮০ °C-এ ৩৫ মিনিট সেঁকো।

ফ্রি অ্যাকাউন্ট খুলুন: “পনির ও পালং বোরেক” আপনার প্রিয় তালিকায় যোগ হবে, আপনি পরিমাণ বদলে নিতে পারবেন আর উপকরণগুলো চলে যাবে বাজারের তালিকায়, যা পরিবারের সঙ্গে শেয়ার করা যায়। কোনো ব্যাংক কার্ড লাগবে না।

ফ্রি অ্যাকাউন্ট খুলুন আমার আগে থেকেই অ্যাকাউন্ট আছে