চকোলেট ক্রিসমাস বুশ দ্য নোয়েল

প্রস্তুত প্রণালী

1. স্পঞ্জ কেক: ডিম আর চিনি ফেটাও, যতক্ষণ না মিশ্রণ তিনগুণ ফুলে ওঠে। ময়দা মেশাও, একটি ট্রেতে ছড়িয়ে দাও: ১৮০ °C-এ ১০ মিনিট।
2. কেকটি সঙ্গে সঙ্গে একটি ভেজা কাপড়ের মধ্যে রোল করে নাও।
3. গানাশ: গরম ক্রিম চকোলেটের ওপর ঢালো, মাখন মেশাও।
4. কেকটি খুলে গানাশ মাখিয়ে আবার রোল করো, বাকি গানাশ দিয়ে ঢেকে গাছের বাকলের মতো নকশা আঁকো।
5. ফ্রিজে ২ ঘণ্টা রাখো।