কর্ন দ্য গাজেল (বাদামের পুর ভরা অর্ধচন্দ্রাকার পেস্ট্রি)

প্রস্তুত প্রণালী

1. ময়দা, গলানো মাখন, ডিম, কমলাফুলের নির্যাস আর সামান্য পানি দিয়ে মেখে নরম ডো তৈরি করো।
2. বাদাম, আইসিং সুগার, মাখন, দারুচিনি আর কমলাফুলের নির্যাস মিশিয়ে ছোট ছোট রোল বানাও।
3. ডো খুব পাতলা করে বেলে নাও, প্রতিটি রোল জড়িয়ে অর্ধচন্দ্রাকারে বাঁকাও।
4. কাঁটাচামচ দিয়ে ফুটো করে ১৭০ °C-এ ১৫ মিনিট বেক করো, রং যেন না ধরে।