মাংস
কারাআগে
সয়া-আদায় ম্যারিনেট করা মুরগি, স্টার্চ মাখিয়ে ভাজা: মুচমুচে ও রসালো। 🍗
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
সঙ্গে পরিবেশনের জন্য
পুষ্টিমান
৪০২ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ২০.৪ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ১৮.২ গ্রাম
- চর্বি
- ২৬.৮ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ৫.৬ গ্রাম
- আঁশ
- ০.৩ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- মুরগির টুকরো ৩০ মিনিট ম্যারিনেট করো।
- স্টার্চ মাখিয়ে নাও।
- ১৬০ °C-এ ৪ মিনিট ভাজো, ৩ মিনিট বিশ্রাম দাও, তারপর ১৯০ °C-এ ১ মিনিট আবার ভাজো।
আরও আইডিয়া
আমেরিকান
বারগান্ডির
টেক্স-মেক্স
এশীয়
দক্ষিণ-পশ্চিম ফ্রান্সের
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।