Ecomely

ভাষা

খাচাপুরি: খাবারের ছবি
প্রতীকী ছবি: Eugene Krasnaok — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
রোজকার রান্না

খাচাপুরি

জর্জিয়ান নৌকার আকারের রুটি, ভেতরে গলানো পনির, ডিমের কুসুম আর মাখন।

  • 45 মিনিট
  • ৪ জনের জন্য
  • মাঝারি
  • মাঝারি
  • জর্জীয়

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

উপকরণ

উপকরণ

মশলা ও স্বাদ

পুষ্টিমান

৬৫৩ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন
৩২.২ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট
৫৫.১ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি
৫ গ্রাম
চর্বি
৩২.৭ গ্রাম
আঁশ
২.৮ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

  1. ময়দা, ইস্ট, দুধ, লবণ আর চিনি মেখে নাও; ১ ঘণ্টা ফুলতে দাও।
  2. ৪টি ডিম্বাকার বানাও, কিনারা গুটিয়ে নৌকার মতো আকার দাও।
  3. মোজারেলা-ফেটার মিশ্রণ ভরে ২৩০ °C-এ ১২ মিনিট বেক করো।
  4. মাঝখানে একটি ডিমের কুসুম আর মাখন দিয়ে আরও ২ মিনিট বেক করো।

আরও আইডিয়া

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।