Ecomely

ভাষা

লাহমাজুন: খাবারের ছবি
প্রতীকী ছবি: No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
রোজকার রান্না

লাহমাজুন

মশলাদার কিমা মাখানো খুব পাতলা রুটি, পার্সলে আর লেবু দিয়ে রোল করে খাওয়া হয়।

  • 35 মিনিট
  • ৪ জনের জন্য
  • সহজ
  • একটু দামি
  • তুর্কি

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

উপকরণ

উপকরণ

মশলা ও স্বাদ

পুষ্টিমান

৩৭৩ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন
২১.৩ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট
৩৪.৭ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি
৫.৮ গ্রাম
চর্বি
১৫.৫ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
৫.৪ গ্রাম
আঁশ
৩.৫ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

  1. পেঁয়াজ, টমেটো, ক্যাপসিকাম আর পার্সলে ব্লেন্ড করে কিমা, পেস্ট আর মশলার সাথে মেশাও।
  2. ডো ৪ ভাগ করে খুব পাতলা গোল করে বেলো, ওপরে পাতলা করে পুর ছড়াও।
  3. ২৫০ °C-এ ৮ থেকে ১০ মিনিট বেক করো।
  4. পার্সলে, পেঁয়াজ আর লেবু দিয়ে রোল করে পরিবেশন করো।

আরও আইডিয়া

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।