Ecomely

ভাষা

পনিরে গ্রাটিন করা জুকিনি: খাবারের ছবি
প্রতীকী ছবি: Karen and Brad Emerson — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
নিরামিষ

পনিরে গ্রাটিন করা জুকিনি

ডিম ও ক্রিম ছাড়াই: গলে যাওয়া পনিরের স্তরের নিচে রোস্ট করা জুকিনি, ৩৫ মিনিটে তৈরি।

  • 35 মিনিট
  • ৪ জনের জন্য
  • সহজ
  • সাশ্রয়ী
  • ফরাসি

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

উপকরণ

উপকরণ

মশলা ও স্বাদ

ইচ্ছেমতো

সঙ্গে পরিবেশনের জন্য

পুষ্টিমান

২২১ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন
১০.৭ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট
৩.৮ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি
৩.৬ গ্রাম
চর্বি
১৭.৬ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
৭.৯ গ্রাম
আঁশ
২.২ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

  1. ওভেন ২০০ °C-এ আগে থেকে গরম করে নাও।
  2. জুকিনি লম্বালম্বি দুই ভাগ করে কেটে পুরু আধা-চাকতি করো।
  3. একটি ডিশে তেল, কুচানো রসুন, হার্বস, লবণ ও গোলমরিচ দিয়ে মেশাও; ১৫ মিনিট রোস্ট করো।
  4. বেকন থাকলে সোনালি করে ভেজে জুকিনির ওপর ছড়িয়ে দাও।
  5. কুরানো পনির (আর একটু ব্রেডক্রাম্ব) দিয়ে ঢেকে ১০ মিনিট গ্রাটিন করো।

আরও আইডিয়া

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।