মাংস
লোমো সালতাদো
সয়া সসে গরুর মাংস, টমেটো আর পেঁয়াজের পেরুভিয়ান sauté, সঙ্গে ফ্রাইস আর ভাত।
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
সঙ্গে পরিবেশনের জন্য
পুষ্টিমান
২৮২ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ৩৬.৯ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৭.২ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ৪.৯ গ্রাম
- চর্বি
- ১১.২ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ২.১ গ্রাম
- আঁশ
- ২.৩ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- গরুর মাংস লম্বা ফালি করে খুব উঁচু আঁচে সিয়ার করে আলাদা রাখো।
- পেঁয়াজ কোয়ার্টার করে আর রসুন ২ মিনিট ভেজে নাও, টমেটো যোগ করো।
- মাংস ফিরিয়ে সয়া, ভিনেগার আর জিরা দিয়ে ১ মিনিট নাড়ো।
- ফ্রাইস আর ধনেপাতার সঙ্গে মেশাও, ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করো।
আরও আইডিয়া
আমেরিকান
বারগান্ডির
টেক্স-মেক্স
এশীয়
দক্ষিণ-পশ্চিম ফ্রান্সের
ভারতীয়
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।