Ecomely

ভাষা

মেরেঙ্গ: খাবারের ছবি
প্রতীকী ছবি: Ruth Hartnup from Vancouver, Canada — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
বিকেলের নাস্তা ও বেকিং

মেরেঙ্গ

বাইরে মুচমুচে, ভেতরে নরম: ডিমের সাদা অংশ কাজে লাগানোর রেসিপি।

  • 1 ঘণ্টা 45 মিনিট
  • ৮ জনের জন্য
  • মাঝারি
  • সাশ্রয়ী
  • ফরাসি

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

উপকরণ

উপকরণ

মশলা ও স্বাদ

পুষ্টিমান

১২৭ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন
১.৭ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট
৩০.১ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি
৩০.১ গ্রাম
চর্বি
০ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
০ গ্রাম
আঁশ
০ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

  1. ডিমের সাদা অংশ লবণ দিয়ে ফেটে নাও, ৩ বারে চিনি মেশাও যতক্ষণ না মেরেঙ্গ শক্ত ও চকচকে হয়।
  2. ট্রের ওপর ছোট ছোট স্তূপ করে দাও।
  3. ১০০ °C-এ ১ ঘণ্টা ৩০ মিনিট বেক করো এবং বন্ধ ওভেনে শুকাতে দাও।

আরও আইডিয়া

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।