মাংস
বিফ পানাং কারি
চিনাবাদামের স্বাদে ঘন, মৃদু থাই কারি, পাতলা কাটা গরুর মাংস ও কাফির লাইম পাতা সহ।
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
সঙ্গে পরিবেশনের জন্য
পুষ্টিমান
৩৮২ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ৩১.৭ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৯.২ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ৬.৪ গ্রাম
- চর্বি
- ২৩.৯ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ১৭.৯ গ্রাম
- আঁশ
- ১.২ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- অর্ধেক নারকেলের দুধ কারি পেস্টের সঙ্গে ফুটিয়ে ঘন করো, যতক্ষণ না তেল ভেসে ওঠে।
- গরুর মাংস দিয়ে ৩ মিনিট রান্না করো।
- বাকি নারকেলের দুধ, পিনাট বাটার, নুওক মাম ও চিনি দাও, ৫ মিনিট ধীরে ফুটতে দাও; কাফির লাইম পাতা সরু করে কেটে দাও।
আরও আইডিয়া
আমেরিকান
বারগান্ডির
টেক্স-মেক্স
এশীয়
দক্ষিণ-পশ্চিম ফ্রান্সের
ভারতীয়
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।