Ecomely

ভাষা

ডাক পারমাঁতিয়ে: খাবারের ছবি
প্রতীকী ছবি: Slastic — Public domain, Wikimedia Commons
মাংস

ডাক পারমাঁতিয়ে

সোনালি আলুর পিউরির নিচে কুচানো ডাকের কনফি।

  • 1 ঘণ্টা
  • ৬ জনের জন্য
  • মাঝারি
  • একটু দামি
  • দক্ষিণ-পশ্চিম ফ্রান্সের

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

উপকরণ

উপকরণ

মশলা ও স্বাদ

পুষ্টিমান

৫৯৬ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন
৩৯.৯ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট
৩৫.৪ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি
৩.৭ গ্রাম
চর্বি
৩১.৫ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
১৩.৮ গ্রাম
আঁশ
৪.৪ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

  1. রানগুলো গরম করে নাও, মাংস ছিঁড়ে কুচিয়ে নাও আর অল্প চর্বিতে শ্যালটের সঙ্গে ভেজে নাও।
  2. দুধ আর মাখন দিয়ে আলুর পিউরি বানাও।
  3. ডাকের মাংস একটি বেকিং ডিশে রাখো, ওপরে পিউরি ছড়িয়ে দাও।
  4. ২০০ °C-এ ২৫ মিনিট গ্রাটিন করে নাও।

আরও আইডিয়া

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।