স্যুপ
চিংড়ির তম ইয়াম স্যুপ
লেমনগ্রাস, গ্যালাঙ্গাল আর লাইমের ঝাল-টক থাই স্যুপ।
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
পুষ্টিমান
১৫৩ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ২৩.২ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৮ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ৩.১ গ্রাম
- চর্বি
- ২.৭ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ০.৮ গ্রাম
- আঁশ
- ২.১ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- থেঁতো করা লেমনগ্রাস, গ্যালাঙ্গাল আর কাফির লাইম পাতা দিয়ে ঝোল ৫ মিনিট মৃদু আঁচে ফুটিয়ে নাও।
- মাশরুম, টমেটো আর মরিচের পেস্ট দাও।
- চিংড়ি দিয়ে ৩ মিনিট রান্না করো।
- চুলা থেকে নামিয়ে নুওক-মাম, লাইমের রস আর ধনেপাতা দাও।
আরও আইডিয়া
গ্লেজ করা স্যামন ও কচকচে সবজি25 মিনিট · 4 জনব্রকলি ক্রিম স্যুপ30 মিনিট · 4 জন · কম খরচেপুদিনা দিয়ে মটরশুঁটির ভেলুটে স্যুপ25 মিনিট · 4 জন · কম খরচেঠান্ডা শসা-দইয়ের স্যুপ10 মিনিট · 4 জন · কম খরচেএক পাশে ভাজা স্যামন12 মিনিট · 2 জনআদা-স্প্রিং অনিয়ন দিয়ে ভাপে রাঁধা মাছ20 মিনিট · 4 জনঅ্যাস্পারাগাস ভেলুতে (ক্রিমি স্যুপ)30 মিনিট · 4 জন · কম খরচেওয়াটারক্রেস ভেলুতে30 মিনিট · 4 জন · কম খরচে
ফরাসি
চাইনিজ
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।