Ecomely

ভাষা

নিরামিষ মুসাকা: খাবারের ছবি
প্রতীকী ছবি: Original: Cuklev — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
নিরামিষ

নিরামিষ মুসাকা

বেগুন, দারুচিনি দেওয়া মসুর ডাল ও বেশামেল সস, মাংস ছাড়া।

  • 1 ঘণ্টা 20 মিনিট
  • ৬ জনের জন্য
  • মাঝারি
  • মাঝারি
  • গ্রিক

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

উপকরণ

উপকরণ

মশলা ও স্বাদ

পুষ্টিমান

৩১২ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন
১৭.৩ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট
৩০.৭ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি
১১.২ গ্রাম
চর্বি
১০.৭ গ্রাম
আঁশ
১১.৪ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

  1. বেগুন স্লাইস করে ২০ মিনিট রোস্ট করো।
  2. পেঁয়াজ, টমেটো, দারুচিনি ও অরেগানো দিয়ে মসুর ডাল রান্না করো।
  3. বেগুন ও ডাল স্তরে স্তরে সাজাও, উপরে পারমেজান দেওয়া বেশামেল ঢেলে দাও।
  4. ১৮০ °C-এ ৩৫ মিনিট বেক করো।

আরও আইডিয়া

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।