Andouillette s hořčičnou omáčkou

Ilustrační foto: Muesse — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Maso

Andouillette s hořčičnou omáčkou

Grilovaná andouillette, smetanovo-hořčičná omáčka a hranolky: pravé bistro.

25 min
4 osoby
Snadné
Levné
lyonská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbených Přidat do nákupního seznamu

Suroviny

Koření a dochucení

Pepř

Na přílohu

Hranolky

Nutriční hodnoty

616 kcal na porci

Bílkoviny: 35,6 g
Sacharidy: 3,6 g
z toho cukry: 1,7 g
Tuky: 48,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 23,9 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

Andouillettes nařízni a griluj 15 min na pánvi nebo v troubě.
Osmahni šalotku a podlij bílým vínem.
Přidej smetanu a hořčici, 3 min redukuj a přelij.

Další nápady

Jelito s jablky25 min · 4 os. · levné Bílá klobása s houbami30 min · 4 os. · levné Sendvič s pastrami10 min · 4 os. · levné Choripán25 min · 4 os. · levné Flank steak se šalotkou25 min · 4 os. · levné Domácí burgery25 min · 4 os.Kuře na hořčici30 min · 4 os.Smažené řízky25 min · 4 os.