Ecomely

Jazyk

Anticuchos: fotka jídla
Ilustrační foto: No machine-readable author provided. Manuel González Olaechea assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Maso

Anticuchos

Peruánské grilované špízy marinované v chilli, octu a kmínu.

  • 30 min
  • 4 osoby
  • Snadné
  • Dražší
  • peruánská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

309 kcal na porci

Bílkoviny
40,7 g
Sacharidy
2,4 g
z toho cukry
0,1 g
Tuky
15 g
z toho nasycené mastné kyseliny
2,6 g
Vláknina
0,9 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Nakrájej maso na kostky.
  2. Marinuj 3 h s chilli, octem, česnekem, kmínem a oreganem.
  3. Griluj 3 min z každé strany a přitom potírej marinádou.

Další nápady

Špízky s rajčaty a mozzarellou15 min · 6 os.Špízy z kuřete tikka30 min · 4 os.Tzatziki10 min · 4 os. · levnéSalát s kuřecím masem, avokádem a mangem30 min · 4 os.Zapékané topinky s rajčaty a mozzarellou20 min · 4 os.Jehněčí špízy s mátou25 min · 4 os.Hovězí tagliata s rukolou a parmazánem18 min · 4 os.Grilované kuře s omáčkou chimichurri30 min · 4 os.

Originální recept Ecomely.