Ecomely

Jazyk

Expresní kuřecí blanquette: fotka jídla
Ilustrační foto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Maso

Expresní kuřecí blanquette

Celá jemnost blanquette za 40 minut s kuřecím masem.

  • 45 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Středně drahé

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

482 kcal na porci

Bílkoviny
41,1 g
Sacharidy
16,2 g
z toho cukry
8,9 g
Tuky
26,4 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Kuřecí maso nakrájené na kousky, mrkev a cibuli vař 20 minut ve vývaru.
  2. Rozpusť máslo, přidej mouku a za stálého šlehání metlou přilévej 50 cl horkého vývaru.
  3. Přidej žampiony, kuře a mrkev a vař 10 minut.
  4. Mimo oheň přidej smetanu smíchanou se žloutkem a citronovou šťávu.

Další nápady

Lasagne1 h 15 min · 4 os.Boloňské těstoviny45 min · 4 os.Zapečené mleté maso s bramborovou kaší1 h · 4 os.Pečené kuře1 h 30 min · 4 os.Kuskus1 h 30 min · 6 os.Vepřová pečeně s brambory1 h 30 min · 6 os.Hovězí kuličky v rajčatové omáčce50 min · 4 os.Rýže s kuřetem a zeleninou45 min · 4 os.

Originální recept Ecomely.