Ecomely

Jazyk

Kuskus: fotka jídla
Ilustrační foto: Lmmima — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Maso

Kuskus

Kuskus s kuřetem a merguez klobáskami a měkkou zeleninou.

  • 1 h 30 min
  • 6 osob
  • Středně náročné
  • Středně drahé
  • maghrebská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Podle chuti

Nutriční hodnoty

951 kcal na porci

Bílkoviny
63 g
Sacharidy
79,1 g
z toho cukry
10,8 g
Tuky
40 g
z toho nasycené mastné kyseliny
12,9 g
Vláknina
9,7 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Kuře opeč do zlatova s cibulí, přidej koření, zeleninu nakrájenou na velké kousky a vodu tak, aby ji zakryla: vař 1 hodinu na mírném ohni.
  2. Cizrnu přidej 10 minut před koncem.
  3. Merguez klobásky opeč na grilu.
  4. Kuskus připrav s trochou vývaru a lžící oleje.

Další nápady

Originální recept Ecomely.