
Maso
Hovězí s brokolicí
Klasika z čínských restaurací: jemné hovězí a brokolice v ústřicové omáčce.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Na přílohu
Nutriční hodnoty
266 kcal na porci
- Bílkoviny
- 31,9 g
- Sacharidy
- 9,9 g
- z toho cukry
- 6,2 g
- Tuky
- 10,3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 1,8 g
- Vláknina
- 2,6 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Obal hovězí škrobem a trochou sójové omáčky.
- Brokolici 2 min blanšíruj.
- Hovězí osmaž na pánvi wok, přidej česnek, zázvor, brokolici a omáčky s 5 cl vody.
- Nech 1 min zhoustnout.
Další nápady
Originální recept Ecomely.

americká
burgundská
tex-mex
asijská
jihozápadní Francie
indická