Ecomely

Jazyk

Hovězí s brokolicí: fotka jídla
Ilustrační foto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Maso

Hovězí s brokolicí

Klasika z čínských restaurací: jemné hovězí a brokolice v ústřicové omáčce.

  • 25 min
  • 4 osoby
  • Snadné
  • Dražší
  • čínská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

266 kcal na porci

Bílkoviny
31,9 g
Sacharidy
9,9 g
z toho cukry
6,2 g
Tuky
10,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny
1,8 g
Vláknina
2,6 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Obal hovězí škrobem a trochou sójové omáčky.
  2. Brokolici 2 min blanšíruj.
  3. Hovězí osmaž na pánvi wok, přidej česnek, zázvor, brokolici a omáčky s 5 cl vody.
  4. Nech 1 min zhoustnout.

Další nápady

Originální recept Ecomely.