Ecomely

Jazyk

Hovězí loc lac: fotka jídla
Ilustrační foto: Guilhem Vellut from Paris, France — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Maso

Hovězí loc lac

Orestované marinované kostky hovězího s citronovo-pepřovou omáčkou na rajčatové rýži.

  • 25 min
  • 4 osoby
  • Snadné
  • Dražší
  • kambodžská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

296 kcal na porci

Bílkoviny
41,9 g
Sacharidy
10,7 g
z toho cukry
8,7 g
Tuky
9,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny
2,6 g
Vláknina
1,5 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Nakrájej hovězí na kostky a 15 minut marinuj s česnekem, sójovou omáčkou, ústřicovou omáčkou a cukrem.
  2. Opeč je 2 až 3 minuty na velmi vysokém plameni.
  3. Na omáčku smíchej limetkovou šťávu, hodně pepře a špetku soli.
  4. Podávej na rýži se sázeným vejcem, rajčaty a červenou cibulí.

Další nápady

Domácí burgery25 min · 4 os.Kuře na hořčici30 min · 4 os.Smažené řízky25 min · 4 os.Kuřecí fajitas30 min · 4 os.Hovězí wok se zeleninou25 min · 4 os.Kachní prsa s medem30 min · 4 os.Krémové orzo s kuřetem a citronem30 min · 4 os.Špízy z kuřete tikka30 min · 4 os.

Originální recept Ecomely.