Ecomely

Jazyk

Hovězí Stroganov: fotka jídla
Ilustrační foto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Maso

Hovězí Stroganov

Proužky hovězího, žampiony, paprika a smetana: rychlé a pohodové jídlo.

  • 30 min
  • 4 osoby
  • Snadné
  • Dražší
  • ruská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

399 kcal na porci

Bílkoviny
37,9 g
Sacharidy
6,2 g
z toho cukry
4,6 g
Tuky
24,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny
14,5 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Hovězí nakrájené na proužky opeč 2 minuty na vysokém ohni a odlož.
  2. Na másle orestuj cibuli a žampiony.
  3. Přidej papriku, smetanu a hořčici a 3 minuty zredukuj.
  4. Vrať maso na 1 minutu a ihned podávej.

Další nápady

Domácí burgery25 min · 4 os.Kuře na hořčici30 min · 4 os.Smažené řízky25 min · 4 os.Kuřecí fajitas30 min · 4 os.Hovězí wok se zeleninou25 min · 4 os.Kachní prsa s medem30 min · 4 os.Krémové orzo s kuřetem a citronem30 min · 4 os.Špízy z kuřete tikka30 min · 4 os.

Originální recept Ecomely.