Ilustrační foto: No machine-readable author provided. Manuel González Olaechea assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Saláty a předkrmy

Causa limeña

Peruánská terina z citronového bramborového pyré s žlutým chilli, plněná tuňákem a avokádem.

55 min
4 osoby
Středně náročné
Středně drahé
peruánská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbených Přidat do nákupního seznamu

Suroviny

Koření a dochucení

1 PL Žluté chilli (ají amarillo) nebo paprika
Sůl

Nutriční hodnoty

587 kcal na porci

Bílkoviny: 19,2 g
Sacharidy: 42,3 g
z toho cukry: 3 g
Tuky: 35,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 5 g
Vláknina: 7,4 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

Uvařené brambory rozmačkej s limetkou, olejem, chilli a solí.
Smíchej tuňáka s majonézou.
Do kruhové formy vrstvi: pyré, tuňák, avokádo, pyré.
Ozdob vejcem natvrdo; podávej vychlazené.

Další nápady

Quiche lorraine50 min · 6 os.Caesar salát25 min · 4 os.Těstovinový salát25 min · 4 os.Tabbouleh20 min · 6 os. · levné Niční salát30 min · 4 os.Tenký koláč s rajčaty a hořčicí45 min · 6 os.Buddha bowl40 min · 2 os.Quiche s lososem a špenátem55 min · 6 os.

Originální recept Ecomely.