Ecomely

Jazyk

Buddha bowl: fotka jídla
Ilustrační foto: PizzaMan — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetariánské

Buddha bowl

Obiloviny, pečená zelenina, cizrna a tahini omáčka.

  • 40 min
  • 2 osoby
  • Středně náročné
  • Středně drahé

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Omáčka

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

854 kcal na porci

Bílkoviny
25,7 g
Sacharidy
103 g
Tuky
31 g
z toho nasycené mastné kyseliny
5,3 g
Vláknina
23,1 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Batáty nakrájené na kostky a cizrnu s kmínem peč 25 minut při 200 °C.
  2. Uvař quinou.
  3. Nastrouhej mrkev, nakrájej zelí a avokádo.
  4. Vše rozděl do misek a polij tahini omáčkou s citronem a medem.

Další nápady

Pečená cizrna se zeleninou50 min · 4 os. · levnéQuinoový salát30 min · 4 os.Chleba s avokádem a vejcem15 min · 2 os.Bramborová omeleta40 min · 4 os. · levnéDauphinské brambory1 h 35 min · 4 os. · levnéRatatouille1 h 05 min · 4 os. · levnéOmeleta10 min · 2 os. · levnéHoubové rizoto35 min · 4 os.

Originální recept Ecomely.