Ecomely

Jazyk

Chilaquiles: fotka jídla
Ilustrační foto: Grueslayer — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Snídaně

Chilaquiles

Tortilla chipsy v rajčatovo-chilli omáčce s vejcem, smetanou a sýrem: mexický brunch.

  • 25 min
  • 4 osoby
  • Snadné
  • Středně drahé
  • mexická

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

488 kcal na porci

Bílkoviny
14,9 g
Sacharidy
36,1 g
z toho cukry
6,5 g
Tuky
30,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny
14,9 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Rozmixuj rajčata, česnek, chilli a půlku cibule, vař 10 min do zhoustnutí.
  2. Přidej chipsy a 1 min je obaluj v omáčce.
  3. Přidej volské oko, smetanu, sýr, cibuli a koriandr.

Další nápady

Originální recept Ecomely.