Ecomely

Jazyk

Zeleninový kuskus: fotka jídla
Ilustrační foto: Lmmima — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetariánské

Zeleninový kuskus

Voňavý zeleninový vývar s cizrnou a rozinkami, bez masa.

  • 1 h 10 min
  • 6 osob
  • Středně náročné
  • Levné
  • maghrebská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Podle chuti

Nutriční hodnoty

515 kcal na porci

Bílkoviny
16,4 g
Sacharidy
82,6 g
z toho cukry
11,6 g
Tuky
10,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny
1,6 g
Vláknina
11,4 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Orestuj cibuli s kořením a protlakem.
  2. Přidej mrkev a tuřín, zalij vodou a vař 20 min.
  3. Přidej cukety a cizrnu a vař 20 min.
  4. Připrav kuskus a podávej s vývarem a harissou.

Další nápady

Bramborová omeleta40 min · 4 os. · levnéDauphinské brambory1 h 35 min · 4 os. · levnéRatatouille1 h 05 min · 4 os. · levnéOmeleta10 min · 2 os. · levnéZeleninová polévka45 min · 4 os. · levnéŠakšuka35 min · 4 os. · levnéOne pot pasta s rajčaty a mozzarellou20 min · 4 os.Mac and cheese35 min · 4 os. · levné

Originální recept Ecomely.