Ecomely

Jazyk

Ratatouille: fotka jídla
Ilustrační foto: Jack145945 — CC0, Wikimedia Commons
Vegetariánské

Ratatouille

Zelenina ze slunného jihu, která se společně duší.

  • 1 h 05 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Levné
  • provensálská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

232 kcal na porci

Bílkoviny
5,2 g
Sacharidy
14,9 g
z toho cukry
13,2 g
Tuky
14,6 g
Vláknina
9,5 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Nakrájej všechnu zeleninu na kostky.
  2. Na olivovém oleji osmahni cibuli a česnek.
  3. Přidej papriky a lilky, poté cukety a rajčata a bylinky.
  4. Duš 45 minut pod pokličkou na mírném plameni.

Další nápady

Tabbouleh20 min · 6 os. · levnéZapečené cukety45 min · 4 os. · levnéSlunná zeleninová pánev35 min · 4 os. · levnéGazpacho15 min · 4 os. · levnéLibanonské tabbouleh25 min · 4 os. · levnéTzatziki10 min · 4 os. · levnéPiperade s vejci50 min · 4 os. · levnéProvensálský tian1 h 20 min · 6 os. · levné

Originální recept Ecomely.