Ecomely

Jazyk

Dal makhani: fotka jídla
Ilustrační foto: Radhikamprabhu82 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetariánské

Dal makhani

Černá čočka a červené fazole dlouho dušené na másle a smetaně.

  • 2 h 15 min
  • 6 osob
  • Středně náročné
  • Levné
  • indická

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

331 kcal na porci

Bílkoviny
13,6 g
Sacharidy
25,3 g
z toho cukry
4,3 g
Tuky
17,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny
11 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Čočku a fazole namoč přes noc, pak je vař 1 hodinu.
  2. Na másle orestuj cibuli, česnek, zázvor a koření, přidej rajčata.
  3. Přidej luštěniny, duš 45 minut a trochu je rozmačkej.
  4. Dokonči smetanou a kouskem másla.

Další nápady

Originální recept Ecomely.