Ecomely

Jazyk

Empanadas s hovězím: fotka jídla
Ilustrační foto: Amasuela - Luis Lafuente Agudín — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Jednohubky a chuťovky

Empanadas s hovězím

Argentinské taštičky plněné hovězím masem, cibulí, olivami a vejcem.

  • 1 h 05 min
  • 6 osob
  • Středně náročné
  • Dražší
  • argentinská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

507 kcal na porci

Bílkoviny
21,9 g
Sacharidy
38,6 g
z toho cukry
5,4 g
Tuky
28,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny
14,8 g
Vláknina
3,3 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Orestuj cibuli a papriku, přidej maso a koření; nech vychladnout a přidej nasekaná vejce a olivy.
  2. Vykrájej kruhy o průměru 12 cm.
  3. Naplň, přeložit a okraj zavři zakroucením.
  4. Potři vejcem a peč 25 min při 200 °C.

Další nápady

Zapečené mleté maso s bramborovou kaší1 h · 4 os.Pečené kuře1 h 30 min · 4 os.Vepřová pečeně s brambory1 h 30 min · 6 os.Parmentier ze sladkých brambor55 min · 4 os.Plněná rajčata1 h 10 min · 4 os.Jehněčí kýta s fazolemi flageolet1 h 15 min · 6 os.Slaný cake se šunkou a olivami1 h · 8 os.Sýrové gougères45 min · 25 os.

Originální recept Ecomely.