Ecomely

Jazyk

Plněná rajčata: fotka jídla
Ilustrační foto: Mina Biennier — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Maso

Plněná rajčata

Rodinné letní jídlo s rýží, která se vaří ve šťávě.

  • 1 h 10 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Středně drahé
  • francouzská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

532 kcal na porci

Bílkoviny
23 g
Sacharidy
53,5 g
Tuky
23,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny
8,3 g
Vláknina
6,2 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Odkroj z rajčat víčka a vydlabej je; dužinu si uschovej.
  2. Smíchej maso na klobásy, cibuli, česnek, petržel a strouhanku.
  3. Naplň rajčata a přikryj je víčky.
  4. Na dno pekáče dej syrovou rýži a dužinu, navrch rajčata a peč 45 minut při 180 °C.

Další nápady

Originální recept Ecomely.