Saláty a předkrmy
Burgundští hlemýždi
Hlemýždi v česnekovo-petrželovém másle zapečení v troubě: slavnostní předkrm.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Na přílohu
Nutriční hodnoty
437 kcal na porci
- Bílkoviny
- 10,8 g
- Sacharidy
- 3,3 g
- z toho cukry
- 0,8 g
- Tuky
- 42,1 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 27,8 g
- Vláknina
- 0,9 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Smíchej máslo s nasekaným česnekem, šalotkou a petrželkou, osol a opepři.
- Do každé ulity dej trochu másla, hlemýždě a poté ulitu zavři máslem.
- Peč 8 až 10 min při 220 °C, dokud nezačnou prskat.
Další nápady
Bílá klobása s houbami30 min · 4 os. · levnéAperitiv15 min · 6 os. · levnéTabbouleh20 min · 6 os. · levnéStrouhaná mrkev10 min · 4 os. · levnéBlinis s uzeným lososem20 min · 8 os.Libanonské tabbouleh25 min · 4 os. · levnéPórek s hořčičným dresinkem25 min · 4 os. · levnéStudené sezamové nudle20 min · 4 os. · levné
francouzská
orientální
francouzská
libanonská
francouzská
čínská
Originální recept Ecomely.