Ecomely

Jazyk

Pohankové galety se šunkou, vejcem a sýrem: fotka jídla
Ilustrační foto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Každodenní jídla

Pohankové galety se šunkou, vejcem a sýrem

Šunka, vejce, sýr: bretaňská galeta doma.

  • 35 min
  • 4 osoby
  • Snadné
  • Středně drahé
  • bretaňská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

555 kcal na porci

Bílkoviny
35,1 g
Sacharidy
43,4 g
z toho cukry
0,6 g
Tuky
26,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny
13,5 g
Vláknina
2,6 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Smíchej mouku, sůl, vejce a vodu a nech 1 hodinu odpočinout.
  2. Upeč galetu na pánvi s máslem a otoč ji.
  3. Posyp sýrem, přidej šunku a doprostřed rozklep vejce.
  4. Přehni okraje a přikryj, dokud se bílek nesrazí.

Další nápady

Originální recept Ecomely.