Ecomely

Jazyk

Zapečený mangold: fotka jídla
Ilustrační foto: MOs810 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetariánské

Zapečený mangold

Stonky a listy mangoldu v zapečené bešamelu.

  • 50 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Levné
  • francouzská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

235 kcal na porci

Bílkoviny
11,3 g
Sacharidy
12,2 g
z toho cukry
6,6 g
Tuky
15,2 g
Vláknina
2,5 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Nakrájené stonky vařte 10 minut, poté listy 3 minuty.
  2. Připravte bešamel.
  3. Smíchejte, vlijte do zapékací misky, posypte gruyèrem a zapékejte 20 minut při 200 °C.

Další nápady

Originální recept Ecomely.