Ecomely

Jazyk

Hummus: fotka jídla
Ilustrační foto: Popo le Chien — CC0, Wikimedia Commons

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

172 kcal na porci

Bílkoviny
4 g
Sacharidy
7,8 g
z toho cukry
0,4 g
Tuky
12,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny
1,9 g
Vláknina
2,8 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Scezenou cizrnu rozmixuj s tahini, citronem, česnekem, kmínem a 3 polévkovými lžícemi vody.
  2. Za stálého mixování přilévej tenkým proudem olej, dokud nebude hladký.
  3. Podávej pokapaný olejem a posypaný paprikou.

Další nápady

Originální recept Ecomely.