Ecomely

Jazyk

Hünkar beğendi: fotka jídla
Ilustrační foto: E4024 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Maso

Hünkar beğendi

Jehněčí ragú s rajčaty na krémovém pyré z grilovaných lilků se sýrem.

  • 1 h 40 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Dražší
  • turecká

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

458 kcal na porci

Bílkoviny
41 g
Sacharidy
17,8 g
z toho cukry
12 g
Tuky
22,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny
11,9 g
Vláknina
7,6 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Jehněčí maso duš s cibulí, česnekem, rajčaty a tymiánem 1 hodinu.
  2. Lilky opeč celé na grilu a vyber dužinu.
  3. Připrav bešamel, přidej lilek a sýr.
  4. Podávej ragú na pyré.

Další nápady

Zapečené mleté maso s bramborovou kaší1 h · 4 os.Raclette35 min · 4 os.Savojské fondue30 min · 4 os.Domácí burgery25 min · 4 os.Chili con carne1 h · 4 os.Pečené kuře1 h 30 min · 4 os.Kuskus1 h 30 min · 6 os.Paella1 h · 6 os.

Originální recept Ecomely.