
Maso
Iskender kebab
Tenké plátky kebabu na pitě, s rajčatovou omáčkou, máslem a jogurtem.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Nutriční hodnoty
601 kcal na porci
- Bílkoviny
- 38 g
- Sacharidy
- 42,1 g
- z toho cukry
- 7,3 g
- Tuky
- 30,3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 16,8 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Okořeněné maso prudce osmaž.
- Pity natrhej na kousky přímo na talířích.
- Přikryj masem, horkou rajčatovou omáčkou a poté máslem rozpuštěným s paprikou; vedle dej jogurt.
Další nápady
Originální recept Ecomely.

americká
burgundská
tex-mex
asijská
jihozápadní Francie
